O orégano peruano é uma erva aromática com múltiplos usos, tanto na culinária como na saúde: Tempero
É um tempero muito utilizado na culinária,principalmente em massas, saladas, molhos, pizzas, peixes, carnes e ceviche. Deve ser adicionado no final da receita, pois perde o sabor se cozido com outras ervas.
Benefícios à saúde
O orégano peruano é rico em antioxidantes, vitaminas e sais minerais,e possui propriedades anti inflamatórias e antissépticas. Entre os seus benefícios, estão:
Reduzir a inflamação
Prevenir doenças cardiovasculares
Fortalecer o sistema imunológico
Combater fungos e bactérias
Estimular a digestão
Combater o colesterol
Combater micoses de unha
Reduzir a tosse e as cólicas
Proteger rins e artérias
Auxiliar o tratamento da diabetes
